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融合中西麵包風味,融入在地食材,有別以往美好味道

法式經典風味,特別引進發酵麵團,回復自然麵包原貌






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純粹的烘焙香氣,法式的慵懶風情


西門店盛大開幕,等你前來品嚐道地法式風味








台灣烘焙業沿襲已久的日系風味,延伸為日本人最崇拜的法國風情,並融入亞洲人熟悉的素材,讓法式麵包西點,不會曲高和寡,變得容易親近。









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Richard Blanc從法國引進的冷凍麵團不但能維持高水準還能方便控制數量,另外還能降低人事成本,避免麵包因人為疏失造成參差不齊等狀況發生,維持麵包的高品質;Richard Blanc對產品相當堅持,曾以最年輕之姿獲得法國最高職人賞M.O.F法國師傅Philippe D. Bordat也遠從法國來台「調烤箱」,以解決台法因氣候不同所造成的溫溼度差。














招牌肉桂捲


奢華饗宴就此展開,滿滿一整層的肉桂,扎實的口感,強烈的肉桂香氣,滿滿的糖霜任人每一口都能享受甜蜜滋味。








巧克力肉桂捲








核果芝士捲








香草野莓


女生最愛的酸甜滋味,清新恬淡的香草遇上濃烈香醇的野莓,激盪出華麗的華爾滋,每一步都充滿著驚奇與美麗。








焦糖香草








芒果香頌


嚴選當季盛產芒果製作,滿盈的糖霜包裹著鬆軟的香頌,外皮酥脆內裡軟嫩,豐滿的芒果慕斯,吃進嘴中的每一口都酸甜入心。








Oreo瑪芬


道地的法式風情,你絕對忘不了塞納河畔的咖啡廳上,新鮮出爐的蓬鬆滋味,重現美好記憶的味道。








雙倍巧克力






2015春日美白季

青檸糖霜捲


蓬鬆的麵包中包裹著酸甜的檸檬滋味,外裹甜蜜的糖霜,撒上苦澀的檸檬皮,喚起記憶中那微酸的初戀。








芒果奶酪








巴黎布丁塔


綿密滑順的口感,濃郁的味道刺激著敏感的味蕾,表皮烤的香酥脆口,內裡柔嫩柔軟,多層次的口感令人滿足幸福。








蝴蝶酥








巧克力珍珠Puff








午茶組合


一杯茶,一點小點心,女孩講述愛戀的故事就此展開,可以跟自己耗上一下午,享受自在的舒適時光。








冰咖啡








位於西門町繁華街道上,坐落著一家記憶法式風味的麵包店,華麗的巴洛克水晶燈,黑白相間的格陵地板,時尚的氣息伴隨著陣陣出爐的麵包香氣,挑戰民眾的感官味蕾極限。














回歸法式麵包的單純滋味,從法國引進的冷凍麵團,維持高水準維持麵包的高品質,每份送至手中的麵包,不僅是主廚的心血於誠意,更希望能吃出法式道地風味的滋味,享受美食帶來的幸福感受。






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